会津での観光をより深く楽しむためのガイド
会津フットパス：会津の自然と歴史を歩く旅 会津フットパスは、会津地方の豊かな自然と深い歴史を体感できるウォーキングプランです。古くから受け継がれた文化や伝統を歩きながら学ぶことができ、地域の人々と触れ合いながら、四季折々 […]
歩いて地域を知る観光へ――会津若松市・飯盛山のフットパス活動紹介
地域の魅力を再発見するフットパスイベント 会津若松市の飯盛山地区では、地域の自然や歴史を歩いて体感する「会津フットパス」の取り組みが行われています。この活動は、観光地をただ巡るのではなく、地域の日常や歴史の積み重ねに目を […]
会津で味わうグルメ旅｜地元食材・郷土料理・B級グルメ・発酵食を楽しむ
会津地方は、豊かな自然と歴史が育んだ独自の食文化が魅力です。四季折々の新鮮な食材、地元民に愛されるB級グルメ、江戸時代から続く郷土料理、そして味噌や酒粕、甘酒などの発酵食品や保存食まで、旅行者は多彩な「会津の味覚」を体験 […]
会津の歴史――戊辰戦争を軸に読み解く、誇りと忠義の物語
「会津の歴史」と聞いて、多くの人が思い浮かべるのは戊辰戦争でしょう。しかし会津の歴史は、単なる“敗者の記録”ではありません。そこには、教育によって育まれた価値観と、それを貫いた人々の選択がありました。 本記事では、戊辰戦 […]
飯盛山から徒歩10分｜会津観光に寄りたいパン屋「りんどん」
りんどんってどんなお店？ 会津若松市の観光名所・飯盛山から徒歩約10分。『りんどん』は、「飯盛山観光の帰り」や「歩き疲れたタイミング」にピッタリなパン屋さん。 店内は焼きたてパンの香りが広がり、つい足を止めてしまう雰囲気 […]
会津の魅力を味わう ― 郷土料理でたどる歴史と暮らしの物語
会津を訪れると、静かな城下町の風景とともに、印象に残る「食」に出会います。会津の郷土料理は、この土地の自然や歴史、そして人々の暮らしがそのまま形になったものです。 山に囲まれ、冬は雪に閉ざされる会津では、限られた食材を無 […]
会津で発酵食と健康を楽しむ、やさしいまち歩きの旅
会津の旅と聞いて、どんな風景を思い浮かべるでしょうか。鶴ヶ城、白壁の蔵、静かな城下町──その風景の中に、実はもうひとつ大切な魅力があります。それが、発酵食文化です。 味噌、日本酒、酒粕、甘酒。会津では、発酵食品が特別なも […]
会津の発酵食品スイーツと町歩き観光｜酒粕・甘酒・日本酒で味わう健康旅
会津は、豊かな自然と長い歴史が育んだ独自の食文化が魅力の町です。近年では、酒粕や甘酒、日本酒といった発酵食材を使ったスイーツが人気を集め、「発酵 スイーツ」を目的に訪れる旅行者も増えています。発酵食品は昔から健康や美容に […]
会津の保存食文化 ― 冬を越す知恵と味わい
会津地方は、冬の寒さが厳しい盆地に位置し、雪が深く長く積もる地域です。古くからこの土地に暮らす人々は、短い農作物の収穫期を上手に活かし、長い冬を越すための保存食を工夫してきました。 その知恵の結晶が、今日に伝わる会津の保 […]
「世界持続可能観光地トップ100選出」会津若松市における持続可能な観光と漆文化継承の取り組み
歴史ある城下町として知られる会津若松市。鶴ヶ城や武家屋敷などの情緒ある街並みを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし近年、会津若松市はそれだけにとどまらず、「世界持続可能観光地トップ100」に選ばれるなど、世界から注目を集 […]